湖南怀化洪江市产区

大崇金秋梨 (梨子)

主要产区：主产区分布在洪江市大崇乡、沙湾乡、熟坪乡等乡镇，核心产区集中在大崇乡的和平村、石板桥村、兰家村等村落。

品种特征：大崇金秋梨果实硕大，单果重可达300-500克，果皮薄而光滑，果肉细腻多汁，含糖量高达12%-15%，甜度适中，口感清脆爽口，具有独特的清香。核心品种为金秋梨，因其成熟期恰逢秋季而得名，是当地特色优质梨品种。

产业规模：洪江市大崇金秋梨种植面积达5万亩，年产量约10万吨，年产值超过3亿元。近年来，通过品种改良和技术推广，产量和品质均有显著提升，产品远销全国各地，并逐步开拓国际市场。

采摘时间：采摘时间为8月至10月，其中9月为盛产期。

代表企业：

• 洪江市大崇梨业合作社：专注于金秋梨的种植与销售，拥有标准化种植基地5000亩，年产量1.2万吨，产品通过绿色食品认证。
• 怀化市金秋梨加工有限公司：年加工金秋梨8000吨，主要生产梨汁、梨膏等深加工产品，供应国内大型商超和电商平台。

黔阳冰糖橙 (橙子)

主要产区：主产区分布在洪江市的黔城镇、安江镇、托口镇、江市镇、沅河镇等乡镇，核心产区集中在黔城镇的黔阳村、双溪村、长坡村等村落。

品种特征：黔阳冰糖橙以其高糖低酸、汁多肉脆、风味浓郁而闻名，含糖量高达14%-16%，甜度适中，果肉细腻无渣，富含维生素C，具有独特的冰糖风味，被誉为“橙中之王”。核心品种包括黔阳冰糖橙和黔阳无核冰糖橙。

产业规模：洪江市冰糖橙种植面积达20万亩，年产量约30万吨，占全国冰糖橙产量的15%以上，年产值超过20亿元。拥有50余家加工企业，年加工能力达5万吨，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为秋季11月-12月

代表企业：

• 洪江市黔阳冰糖橙专业合作社：种植面积1.2万亩，主打“黔阳”牌冰糖橙，年产量2万吨，产品远销东南亚市场。
• 洪江市安江冰糖橙加工厂：年加工冰糖橙1万吨，专注橙汁和橙片加工，供应国内各大商超。
• 洪江市托口镇冰糖橙种植基地：种植面积8000亩，年产量1.5万吨，主打有机冰糖橙，通过欧盟有机认证。