湖南湘潭湘乡市产区

梅桥乌梅 (乌梅)

主要产区：主产区分布在梅桥镇及周边村落，包括梅桥村、丰收村、新桥村等，其中梅桥村为核心产区，产量占全镇60%以上。

品种特征：梅桥乌梅以果肉厚实、酸甜适中著称，含糖量约8%-10%，酸度适中，富含多种维生素和矿物质，特别适合制作蜜饯和果脯。核心品种为本地传统乌梅，经过多年选育，品质稳定，市场认可度高。

产业规模：梅桥乌梅种植面积约1.2万亩，年产量达1.5万吨，占湖南省乌梅产量的40%以上。近年来，通过技术改良和品牌推广，产值逐年提升，年产值突破2亿元。

采摘时间：采摘时间为5月至7月，其中6月为盛产期，品质最佳。

代表企业：

• 梅桥果业：专注于乌梅深加工，年加工能力5000吨，产品包括乌梅干、乌梅汁等，远销国内外市场。
• 湘乡乌梅合作社：联合当地农户，推广标准化种植，年销售额达3000万元，带动农户增收显著。