安化红柑桔 (桔子(橘子))
主要产区:主产区分布在安化县的东坪镇、梅城镇、仙溪镇、大福镇等核心乡镇,重点村落包括田庄乡、江南镇、小淹镇等。其中,东坪镇和梅城镇的产量占全县60%以上。
品种特征:安化红柑桔以果皮橙红、果肉细嫩、汁多味甜著称,含糖量高达14%-16%,甜度适中,酸度低,口感极佳。核心品种包括‘安化红’和‘蜜柑’,其中‘安化红’因其独特的红皮和高糖度备受市场青睐。
产业规模:安化县红柑桔种植面积达15万亩,年产量约30万吨,占湖南省柑桔产量的20%。年产值超过20亿元,带动当地10万农户增收。拥有50余家加工企业,年加工能力达5万吨,产品远销国内外。
采摘时间:采摘时间为秋季10月至12月,其中11月为高峰期。
代表企业:
- 安化红柑桔合作社:专注于‘安化红’品种的种植与销售,年产量5万吨,产品远销东南亚。
- 梅城果业:主打‘蜜柑’品种,年加工能力1万吨,供应国内高端超市。
- 东坪食品:开发柑桔深加工产品,如果汁、果酱等,年耗鲜果3万吨。