湖北武汉江夏区产区

蔡甸西瓜 (西瓜)

主要产区：主产区分布在蔡甸区的张湾街、奓山街、永安街、玉贤街等乡镇，核心产区集中在张湾街（产量占全区60%以上），重点村落包括红星村、新集村、太山村；其他主产区有奓山街的群建村、永安街的火焰村

品种特征：品种特色以‘早佳8424’为主（占70%），果肉鲜红、脆嫩多汁，含糖量12%-14%，甜度高，口感佳；‘京欣’系列（占20%），皮薄肉厚，耐储运；‘黑美人’（占10%），果肉深红，甜度稳定在13度以上

产业规模：产业规模达种植面积10万亩，年产量25万吨，占武汉市场西瓜供应量的40%；年产值超8亿元，带动周边5000户农户增收。拥有15家专业合作社，年加工能力3万吨，产品主要销往湖北及周边省份

采摘时间：采摘时间为夏季5月-8月

代表企业：

• 蔡甸区西瓜合作社：种植面积1.2万亩，主打‘江夏甜王’品牌，采用有机肥种植，年销售额1.2亿元
• 绿丰源农业：专供盒马鲜生，开发小果型西瓜礼盒，单果重2-3kg，糖度达14度
• 四季美农贸：建立预冷仓储中心，日吞吐量200吨，实现全年稳定供应

蔡甸甜瓜 (甜瓜)

主要产区：主产区分布在蔡甸区的多个乡镇，包括奓山街道、永安街道、侏儒山街道等，其中奓山街道的甜瓜品质最为突出，是当地的核心产区。

品种特征：蔡甸甜瓜以‘玉菇’和‘冰糖’为主要品种，含糖量高达15%-18%，果肉细腻多汁，甜度高，口感清脆，香气浓郁。其中‘玉菇’甜瓜果皮呈白色，果肉雪白，甜度稳定；‘冰糖’甜瓜则以高甜度和脆爽口感著称，深受市场欢迎。

产业规模：蔡甸甜瓜种植面积超过5万亩，年产量约10万吨，占湖北省甜瓜总产量的30%以上。近年来，通过品种改良和技术推广，产量和品质均有显著提升，年产值达3亿元，产品主要销往华中及华东地区。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-8月

代表企业：

• 蔡甸区甜瓜合作社：专注于‘玉菇’甜瓜的种植与销售，年产量2万吨，产品通过绿色食品认证。
• 武汉冰糖甜瓜农业公司：主打‘冰糖’甜瓜品牌，年销售额超5000万元，产品远销上海、广州等大城市。