张湾汉江樱桃 (樱桃)
主要产区:主产区分布在张湾区汉江街道的多个村落,包括黄龙村、花果村、柏林村等,其中黄龙村为核心产区,产量占全区50%以上。
品种特征:张湾汉江樱桃以果大、色艳、味甜著称,核心品种为红灯和早大果。红灯樱桃含糖量高达14%-16%,甜度适中,果肉厚实;早大果樱桃甜度更高,含糖量可达16%-18%,果皮薄,汁多味美。
产业规模:张湾区樱桃种植面积达5000亩,年产量约3000吨,产值超过1亿元。近年来,通过品种改良和技术推广,产量和品质逐年提升,已成为当地农民增收的重要产业。
采摘时间:采摘时间为春季4月-5月
代表企业:
- 汉江樱桃合作社:种植面积800亩,主打红灯樱桃,年产量500吨,产品远销武汉、上海等地。
- 张湾果业:专注于樱桃深加工,开发樱桃酒、樱桃干等产品,年加工能力200吨。