贡水白柚 (柚子)
主要产区:主产区分布在宣恩县贡水河流域,核心产区包括珠山镇、晓关侗族乡、高罗镇、沙道沟镇等乡镇,重点村落有珠山镇的白果坝村、晓关侗族乡的桐子营村等。
品种特征:贡水白柚果形端正,果皮薄而光滑,果肉洁白细腻,汁多味甜,含糖量在12%-14%之间,甜度高,口感清爽,带有独特的柚香。核心品种为贡水白柚,因其独特的风味和品质,深受消费者喜爱。
产业规模:宣恩县贡水白柚种植面积达10万亩,年产量约15万吨,年产值超过20亿元。贡水白柚已成为当地农民增收的重要产业,并带动了相关加工和旅游产业的发展。
采摘时间:采摘时间为10月至12月
代表企业:
- 宣恩县贡水白柚专业合作社:专注于贡水白柚的种植和销售,产品远销全国各地,年销售额达5亿元。
- 恩施州贡水白柚加工有限公司:主要生产贡水白柚果汁、果脯等加工产品,年加工能力达2万吨。