江西抚州南城县产区

南城麻姑仙枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在南城县多个乡镇，核心产区包括麻姑山周边村落如麻源村、仙枣村、南源村等，其他主产区有徐家镇、里塔镇、万坊镇等

品种特征：南城麻姑仙枣以果大核小、皮薄肉厚、甜脆爽口著称，含糖量高达20%-25%，甜度远超普通枣类，富含维生素C和多种矿物质，具有滋补养颜的功效。核心品种包括麻姑仙枣1号（占60%）和麻姑仙枣2号（占30%），其中1号品种果实更大，甜度更高，2号品种更耐储存。

产业规模：产业规模方面，南城县麻姑仙枣种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占江西省枣类产量的40%以上，年产值超过20亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品远销东南亚及欧美市场。

采摘时间：采摘时间为8月-10月

代表企业：

• 麻姑山枣业：种植面积2万亩，主打“麻姑仙枣”品牌，年出口量5000吨，主要销往日本、韩国。
• 南城枣福食品：年加工麻姑仙枣8000吨，专注枣类深加工，生产枣泥、枣糕等产品，供应国内各大商超。
• 仙枣源农业：开发鲜食枣真空包装，保质期延长至30天，年销售额1.2亿元。