江西宜春靖安县产区

靖安椪柑 (柑)

主要产区：主产区分布：靖安椪柑主产区覆盖靖安县多个乡镇，核心集中在高湖镇、仁首镇、宝峰镇等，重点村落包括高湖村、山口村、西头村等。

品种特征：品种特色：靖安椪柑果皮薄、易剥离，果肉细嫩多汁，含糖量高达12%-14%，甜度高，酸度适中，风味浓郁，品质上乘。核心品种包括本地传统椪柑和改良品种，具有独特的香气和口感。

产业规模：产业规模：靖安县椪柑种植面积约5万亩，年产量达10万吨以上，年产值超过5亿元。靖安椪柑已成为当地农业支柱产业，带动了大量农户增收。

采摘时间：采摘时间：主要集中在11月至12月

代表企业：

• 靖安县椪柑合作社：专注于椪柑种植与销售，年产量达2万吨，产品远销全国各地。
• 靖安果业有限公司：开发椪柑深加工产品，如果汁、果酱等，年加工能力1万吨。