信丰脐橙 (橙子)
主要产区:主产区分布:信丰县16个乡镇,核心产区包括安西镇(产量占全县40%以上)、大塘埠镇、嘉定镇、西牛镇;重点村落有安西镇上迳村、大塘埠镇沛东村、嘉定镇龙舌村
品种特征:品种特色:纽荷尔脐橙(70%):果形椭圆、色泽橙红,单果重200-300g,可食率75%以上,含糖量12%-14%,酸度0.5%-0.7%,糖酸比20:1;福本脐橙(20%):果肉细嫩化渣,甜度达15°Brix以上,维生素C含量55mg/100g
产业规模:产业规模:2023年种植面积25万亩,年产量30万吨(占赣南脐橙总产量18%),年产值36亿元;建成50亩以上标准化基地217个,出口备案果园38个,产品远销东南亚、俄罗斯等地区
采摘时间:采摘时间:10月-12月
代表企业:
- 农夫山泉信丰工厂:年加工脐橙10万吨,生产NFC橙汁,供应全国商超系统
- 杨氏果业:拥有5000亩有机基地,开发鲜食脐橙自动分选线,糖度分选精度达±0.5°Brix
- 绿萌科技:全国最大果蔬分选设备制造商,研发脐橙内部品质无损检测技术