河南郑州新郑市产区

新郑红枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在新郑市的孟庄镇、薛店镇、龙王乡、郭店镇等乡镇，核心产区集中在孟庄镇（产量占全市60%以上），重点村落包括栗元史村、酒孙村、耿湖村等。

品种特征：品种特色以鸡心枣为主（占70%），果形似鸡心，皮薄肉厚，核小味甜，含糖量高达70%-80%，维生素C含量丰富；灰枣（占20%）：果实饱满，甜度高，耐储存；另有少量冬枣和金丝枣。

产业规模：产业规模：2023年种植面积达15万亩，年产量约10万吨，占全国红枣产量的15%，年产值超过20亿元。拥有50余家加工企业，年加工能力达5万吨，产品远销东南亚、欧美等地区。

采摘时间：采摘时间为8月-10月，其中9月为盛产期。

代表企业：

• 好想你枣业：全国知名红枣品牌，年加工红枣3万吨，产品包括枣片、枣粉、枣饮料等，年销售额超10亿元。
• 新郑市孟庄镇红枣合作社：联合当地农户，主打有机红枣种植，年产量5000吨，产品通过绿色食品认证。
• 枣福记食品：专注红枣深加工，开发红枣糕、红枣酒等系列产品，年耗鲜枣1万吨。