河南漯河召陵区产区

铁炉红葡萄 (葡萄)

主要产区：主产区分布在召陵区铁炉村及周边乡镇，核心产区集中在铁炉村（产量占全区60%以上），重点村落包括张庄村、王庄村、李庄村；其他主产区有老窝镇、青年镇、邓襄镇

品种特征：铁炉红葡萄果粒饱满、色泽鲜艳，含糖量高达18%-20%，甜度适中，口感爽脆，带有浓郁的果香。核心品种包括巨峰（50%）、夏黑（30%）等，适合鲜食和酿酒。

产业规模：2025年种植面积达5万亩，年产量约10万吨，占河南省葡萄产量的15%；年产值超过8亿元，拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品远销北京、上海等地。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 铁炉红葡萄种植合作社：种植面积1.2万亩，主打“铁炉红”品牌，年产量2万吨，产品销往全国各大超市。
• 漯河葡萄酿酒有限公司：年加工葡萄1万吨，专注葡萄酒生产，年产值1.5亿元。
• 召陵鲜果贸易公司：开发鲜切葡萄产品，真空锁鲜技术延长保质期至15天。