河南三门峡灵宝市产区

灵宝苹果 (苹果)

主要产区：主产区覆盖灵宝市15个乡镇，核心集中在寺河乡（产量占全市40%以上），重点村落包括窝头村、东村园艺场、南埝村；其他主产区有焦村镇、阳平镇、故县镇、豫灵镇、西阎乡等

品种特征：富士系（80%）：果形端正、色泽艳丽，含糖量14%-16%，脆甜多汁，硬度7.5kg/cm²以上，耐储运；嘎啦（15%）：早熟品种，糖酸比20:1，8月下旬抢先上市；华冠（5%）：本土培育品种，可溶性固形物含量13.5%，具有蜜香风味

产业规模：2023年种植面积90万亩（其中高标准示范基地25万亩），年产量140万吨（占河南省苹果产量1/5），全产业链产值206亿元；建成4个万吨级气调库群，贮藏能力达38万吨，年出口俄罗斯、东南亚等市场12万吨

采摘时间：采摘时间为9月-11月，其中10月为集中上市期

代表企业：

• 灵宝高山果业：拥有1.2万亩有机苹果基地，通过欧盟GAP认证，主打‘寺河山’品牌，年出口创汇800万美元
• 永辉果业：建成亚洲单体最大万吨气调库，开发NFC苹果汁，年加工能力15万吨
• 宝地丰农业：发展观光采摘，打造‘苹果花节’IP，年接待游客50万人次

灵宝大枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在灵宝市的大王镇、阳店镇、川口乡、焦村镇、西阎乡等乡镇，核心产区集中在大王镇和阳店镇，重点村落包括老城村、梨园村、南阳村等。

品种特征：灵宝大枣以‘灵宝圆枣’和‘灵宝长枣’为主，果肉厚实，口感细腻，含糖量高达30%-35%，甜度极高，富含维生素C和铁元素，具有补血养颜的功效，是传统的滋补佳品。

产业规模：灵宝市大枣种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占全国大枣产量的10%以上，年产值超过20亿元。灵宝大枣远销国内外，是当地农民的重要经济来源。

采摘时间：采摘时间为8月-10月

代表企业：

• 灵宝市枣业集团：专注于灵宝大枣的种植、加工和销售，产品包括干枣、枣泥、枣酒等，年加工能力达5万吨。
• 灵宝市红太阳枣业：主打‘灵宝红’品牌，产品出口至东南亚、欧美等地，年销售额超3亿元。
• 灵宝市枣乡食品：开发枣类休闲食品，如枣夹核桃、枣糕等，年耗鲜枣2万吨，产值1.5亿元。