上海金山区产区

亭林雪瓜 (网纹瓜)

主要产区：主产区分布在金山区亭林镇及周边村落，包括亭东村、亭西村、亭中村等核心种植区

品种特征：亭林雪瓜是上海金山区特产，果肉洁白如玉，口感细腻多汁，含糖量高达15%-18%，甜度极高，被誉为‘瓜中珍品’。核心品种为传统雪瓜，经过多年改良，品质更优。

产业规模：金山区亭林雪瓜种植面积约5000亩，年产量达1.2万吨，占上海本地瓜类市场的30%以上，年产值超过2亿元。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-7月

代表企业：

• 亭林雪瓜合作社：种植面积800亩，主打‘亭林雪瓜’品牌，年销售额5000万元
• 金山果蔬加工厂：年加工雪瓜3000吨，产品包括雪瓜汁、雪瓜干等，供应上海本地超市

金山蟠桃 (蟠桃)

主要产区：主产区分布在金山区吕巷镇、廊下镇、张堰镇等，核心产区集中在吕巷镇（产量占全区60%以上），重点村落包括和平村、白漾村、夹漏村；其他主产区有廊下镇（南塘村品质最优）、张堰镇（秦山村）

品种特征：品种特色：金山蟠桃以‘玉露’品种为主（占70%），果肉细腻、汁多味甜，含糖量14%-16%，甜度适中，香气浓郁；‘锦绣’品种（占20%）果肉脆甜，含糖量12%-14%，适合鲜食和加工

产业规模：产业规模：2025年种植面积达1.2万亩，年产量约1.5万吨，年产值超3亿元；拥有10余家加工企业，年加工能力3000吨，产品销往长三角地区及出口东南亚

采摘时间：采摘时间为夏季7月-8月

代表企业：

• 吕巷水果专业合作社：种植面积5000亩，主打‘玉露蟠桃’，年销售额1.2亿元，产品通过绿色食品认证
• 廊下镇农业公司：专注‘锦绣蟠桃’种植，年产量2000吨，开发蟠桃果汁、果干等加工产品
• 张堰镇秦山果园：种植面积800亩，主打有机蟠桃，年产值2000万元，产品供应高端市场