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江苏苏州吴中区产区

省份:江苏省

城市:苏州市

区县:吴中区

海拔:海拔5m

年均温度:年均16℃

产区描述:吴中区是苏州重要的水果产区,地处太湖东岸,气候温润、水汽充沛,主产白沙枇杷(肉厚汁多、甜酸适口),是江南传统名果。

主要农产品

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西山青种枇杷 (枇杷)

西山青种枇杷 西山青种枇杷 西山青种枇杷

主要产区:主产区分布在西山镇的金庭镇、石公村、明月湾村、东村等核心村落,其中金庭镇为最大产区,产量占全区60%以上。

品种特征:品种特色:西山青种枇杷果形圆润,果皮薄且呈淡黄色,果肉细腻多汁,含糖量高达12%-15%,甜度高,酸度低,风味独特,被誉为“枇杷之王”。核心品种为青种枇杷,占全区产量的70%以上。

产业规模:产业规模:2025年种植面积达1.2万亩,年产量约1.5万吨,占全国枇杷产量的10%,年产值超过5亿元。拥有20余家加工企业,年加工能力达3000吨,产品远销日本、韩国等国家。

采摘时间:采摘时间为5月中旬至6月中旬,其中5月下旬至6月初为品质最佳期。

代表企业:

  • 金庭枇杷合作社:种植面积5000亩,主打“西山青种”品牌,年销售额超1亿元,产品出口日本。
  • 明月湾果业:专注高端枇杷鲜果,采用冷链物流,确保品质,年销量达2000吨。
  • 石公村枇杷加工厂:年加工枇杷1000吨,生产枇杷膏、枇杷酒等深加工产品,供应国内高端市场。

东山白沙枇杷 (枇杷)

东山白沙枇杷 东山白沙枇杷 东山白沙枇杷

主要产区:主产区分布在东山镇的碧螺村、莫厘村、陆巷村、杨湾村等核心村落,其中碧螺村为优质枇杷集中种植区。

品种特征:东山白沙枇杷以果肉洁白、细腻多汁、甜度高(含糖量12%-15%)、风味浓郁著称,核心品种为白玉枇杷,其果形圆润、皮薄易剥,可食率达70%以上。此外还有冠玉枇杷等改良品种,甜度可达16度以上。

产业规模:吴中区枇杷种植面积约2.5万亩,年产量超1.2万吨,占全国优质枇杷产量的15%,年产值达3.6亿元。东山镇为核心产区,拥有200年以上古枇杷树300余株。

采摘时间:采摘时间为5月至6月,其中5月下旬至6月上旬为品质最佳期。

代表企业:

  • 东山茶厂:开发枇杷蜜饯、枇杷膏等加工产品,年加工鲜果800吨
  • 碧螺村合作社:主导鲜果品牌'白玉仙子',通过绿色认证,年销鲜果2000吨