丁庄葡萄 (葡萄)
主要产区:主产区分布在句容市丁庄镇,核心村落包括丁庄村、茅山村、后白镇等,其中丁庄村为核心种植区,产量占全镇60%以上。
品种特征:丁庄葡萄以巨峰、夏黑、阳光玫瑰为核心品种。巨峰葡萄果粒大、汁多味甜,含糖量达16%-18%;夏黑葡萄无核、皮薄肉脆,甜度高达20%;阳光玫瑰具有玫瑰香气,糖度18%-22%,品质极佳。
产业规模:丁庄葡萄种植面积达2.5万亩,年产量约4万吨,年产值超10亿元,占句容市葡萄产业的70%,是华东地区重要的葡萄生产基地。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月,其中8月为盛产期,品质最佳。
代表企业:
- 丁庄葡萄合作联社:整合全镇葡萄种植户,统一品牌销售,年销量超2万吨,主打“丁庄葡萄”地理标志产品。
- 句容市茅山葡萄园:种植面积5000亩,专注高端阳光玫瑰品种,年出口量达1000吨。
- 后白镇葡萄加工厂:年加工葡萄5000吨,生产葡萄汁、葡萄干等产品,供应长三角地区。