浙江杭州市淳安县产区

淳安覆盆子 (覆盆子)

主要产区：主产区分布在淳安县的临岐镇、屏门乡、威坪镇等乡镇，核心产区集中在临岐镇，重点村落包括溪口村、梅口村等。

品种特征：淳安覆盆子以果实饱满、色泽鲜艳、甜度高著称，含糖量可达10%-12%，甜度适中，口感酸甜可口，富含维生素C和多种矿物质，是药食两用的优质水果。核心品种包括红树莓和黑树莓，其中红树莓占比60%，黑树莓占比40%。

产业规模：淳安县覆盆子种植面积达2万亩，年产量约1.5万吨，占全国覆盆子产量的20%以上，年产值超过3亿元。拥有10余家加工企业，年加工能力达5000吨，产品销往全国各地及海外市场。

采摘时间：采摘时间为春季5月-6月

代表企业：

• 淳安县临岐镇树莓合作社：种植面积5000亩，主打“淳安红”树莓品牌，年产量1500吨，产品远销日本、韩国等国家。
• 淳安县威坪镇树莓加工厂：年加工树莓1000吨，专注树莓果酱和树莓干制品，供应国内高端超市和电商平台。