海盐葡萄 (葡萄)
主要产区:主产区分布:海盐葡萄主产区覆盖全县多个乡镇,核心集中在秦山街道(产量占全县50%以上),重点村落包括丰山村(国家级绿色食品基地)、永兴村、新联村;其他主产区有通元镇、澉浦镇(品质最优)、西塘桥街道、百步镇
品种特征:品种特色:巨峰(50%):果粒大、皮薄肉厚、汁多味甜,含糖量15%-18%,甜度高,适合鲜食;阳光玫瑰(30%):果粒均匀、香气浓郁,含糖量16%-20%,甜度极高,市场认可度高;夏黑(20%):果粒紧凑、无核、甜度高,含糖量14%-17%,适合鲜食和加工
产业规模:产业规模:2025年种植面积5万亩,年产量10万-12万吨(占全国5%),年产值15亿元(较2018年增长50%);拥有20家加工企业,年加工能力3万吨,产品出口日本、韩国等国家
采摘时间:采摘时间:夏季6月-9月
代表企业:
- 秦山葡萄合作社:种植1.2万亩,主打“秦山巨峰”(巨峰葡萄),年出口日本5000吨
- 阳光玫瑰农业:专注阳光玫瑰葡萄种植,年产量3000吨,供应高端市场
- 海盐葡萄加工厂:年加工葡萄1万吨,专注葡萄干和葡萄汁,供应国内各大商超