婺州蜜梨 (梨子)
主要产区:主产区分布在金东区的孝顺镇、傅村镇、曹宅镇、塘雅镇等乡镇,核心产区集中在孝顺镇的余宅村、低田村、让河村等村落。
品种特征:婺州蜜梨以翠冠梨为主,果肉细腻、汁多味甜,含糖量12%-14%,甜度适中,口感清爽,适合鲜食。核心品种翠冠梨占比60%,其他品种如黄花梨、新世纪梨等占比40%。
产业规模:金东区婺州蜜梨种植面积达3.5万亩,年产量约7万吨,占浙江梨产量的20%以上,年产值超过5亿元。拥有10余家加工企业,年加工能力1万吨,产品销往全国各地及东南亚市场。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 金华市金东区蜜梨专业合作社:种植面积5000亩,主打“婺州蜜梨”品牌,年产量1万吨,产品通过绿色食品认证。
- 金华市金东区翠冠梨种植基地:专注翠冠梨种植,年产量8000吨,产品出口新加坡、马来西亚等国家。
- 金华市金东区梨汁加工厂:年加工梨果5000吨,生产梨汁、梨膏等深加工产品,供应国内大型商超。