浙江金华市义乌市产区

义乌南枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在义乌市赤岸镇、佛堂镇、义亭镇等，核心产区集中在赤岸镇的朱店村、毛店村、尚阳村等村落

品种特征：义乌南枣以果大核小、肉质饱满、甜度高著称，含糖量可达20%-25%，口感细腻，营养丰富，富含维生素C和多种矿物质，是传统滋补佳品。核心品种包括大枣、蜜枣等，其中蜜枣甜度更高，适合鲜食和加工。

产业规模：义乌南枣种植面积约5万亩，年产量达3万吨，占浙江枣类产量的30%以上。产业规模逐年扩大，年产值超过10亿元，产品远销国内外，是当地农业经济的重要支柱。

采摘时间：采摘时间为8月-10月

代表企业：

• 义乌市赤岸枣业有限公司：专注于义乌南枣的种植和加工，年加工能力达5000吨，产品包括蜜枣、枣泥等，销往全国各大超市。
• 义乌市尚阳枣业合作社：联合当地农户，推广标准化种植，年产鲜枣1万吨，主打品牌“尚阳蜜枣”，深受消费者喜爱。