常山胡柚 (柚子)
主要产区:主产区分布在常山县的球川镇、白石镇、招贤镇、青石镇等乡镇,核心产区集中在球川镇和白石镇,重点村落包括球川村的东坑、西坑等自然村。
品种特征:常山胡柚果形美观,色泽金黄,果肉细嫩,汁多味甜,含糖量在10%-12%之间,甜度适中,带有独特的柚香,且耐贮藏,可存放至次年4月。其核心品种为本地选育的优质胡柚,具有较高的营养价值和药用价值。
产业规模:常山县胡柚种植面积达10万亩,年产量约15万吨,占全国胡柚产量的30%以上,年产值超过10亿元。拥有20余家加工企业,年加工能力3万吨,产品远销国内外市场。
采摘时间:采摘时间为秋季10月-12月
代表企业:
- 常山胡柚集团:种植面积2万亩,主打“常山胡柚”品牌,年出口量达1万吨,主要销往日本、韩国等国家。
- 常山果业:专注于胡柚深加工,开发胡柚果汁、果脯等产品,年加工能力5000吨,供应国内各大商超。
- 常山柚香园:全国首家胡柚精油提取企业,年耗鲜果5万吨,达产后产值2亿元。