山东烟台蓬莱区产区

蓬莱苹果 (苹果)

主要产区：主产区分布：蓬莱苹果主产区覆盖全区多个乡镇，核心集中在北沟镇、大辛店镇、村里集镇等，重点村落包括北沟镇的王格庄村、大辛店镇的崮寺店村、村里集镇的上门家村等。

品种特征：品种特色：蓬莱苹果以红富士为主（占比70%），果肉细腻、脆甜多汁，含糖量高达14%-16%，甜度适中，口感极佳；其他品种包括嘎啦（20%）、乔纳金（10%）等，各具特色。

产业规模：产业规模：2025年种植面积达30万亩，年产量约60万吨，年产值超过50亿元；拥有20余家加工企业，年加工能力8万吨，产品远销东南亚、欧洲等地区。

采摘时间：采摘时间：秋季9月-11月

代表企业：

• 蓬莱苹果产业集团：种植面积5万亩，主打“蓬莱红富士”，年出口量10万吨，主要销往日本、韩国等国家。
• 绿源果品：年加工苹果2万吨，专注苹果汁、苹果干等产品，供应国内各大商超。
• 金果园农业：开发有机苹果，通过欧盟有机认证，年产值超1亿元。