山东潍坊青州市产区

甜瓜 (甜瓜)

主要产区：主产区分布在青州市的谭坊镇、东夏镇、何官镇等乡镇，核心集中在谭坊镇（产量占全市60%以上），重点村落包括郑母村、大尹村、小尹村；其他主产区有东夏镇（以品质优良著称）、何官镇（设施栽培为主）

品种特征：品种特色：青州甜瓜以‘玉菇’（50%）和‘绿宝石’（30%）为主。‘玉菇’甜瓜果肉细腻、甜度高，含糖量可达14%-16%，口感极佳；‘绿宝石’甜瓜皮薄肉厚，甜度适中，含糖量12%-14%，耐储运。此外还有‘蜜世界’等品种，甜度均超过15%，深受市场欢迎。

产业规模：产业规模：2025年种植面积达15万亩，年产量约45万吨，占全国甜瓜产量的20%以上，年产值超过30亿元。拥有20余家大型甜瓜种植合作社，年加工能力5万吨，产品远销北京、上海等大城市及海外市场。

采摘时间：采摘时间为春季4月-秋季10月，其中5月-8月为旺季

代表企业：

• 青州市谭坊镇甜瓜合作社：种植面积2万亩，主打‘玉菇’甜瓜，年销售额达3亿元，产品通过绿色食品认证
• 绿丰农业：专注‘绿宝石’甜瓜种植，年产量1.5万吨，采用现代化温室技术实现全年供应
• 甜蜜果业：开发甜瓜深加工产品，如果脯、果汁等，年加工鲜果8000吨