山东潍坊昌邑市产区

山阳大梨 (梨子)

主要产区：主产区分布在昌邑市山阳镇及周边村落，包括山阳村、东山村、西山村等核心产区，其中山阳村为品质最优区域。

品种特征：山阳大梨以皮薄肉厚、汁多味甜著称，核心品种含糖量达13%-15%，甜度适中，果肉细腻无渣，适合鲜食和加工。主要品种包括黄金梨和丰水梨，其中黄金梨果皮金黄，肉质脆嫩；丰水梨汁水丰富，甜度更高。

产业规模：昌邑市山阳大梨种植面积达5万亩，年产量约15万吨，占山东省梨产量的20%以上。年产值超过10亿元，产品远销全国各地，并出口至东南亚地区。

采摘时间：采摘时间为8月-10月，秋季为最佳采摘期。

代表企业：

• 山阳果业：种植面积1.2万亩，主打“山阳黄金梨”，年出口量达2万吨，主要销往新加坡、马来西亚等地。
• 昌邑丰水梨合作社：联合200余户农户，年产量3万吨，专注高端鲜果市场，供应盒马鲜生等连锁商超。
• 梨香园食品：年加工梨1万吨，生产梨汁、梨膏等深加工产品，年产值1.5亿元。