山东济宁金乡县产区

胡集白梨瓜 (甜瓜)

主要产区：主产区分布在金乡县胡集镇及周边村落，包括胡集村、张庄村、李楼村等，其中胡集村为核心产区，种植面积占全县60%以上。

品种特征：胡集白梨瓜以皮薄肉厚、汁多味甜著称，含糖量高达14%-16%，甜度适中，口感清脆。核心品种为‘金乡白梨瓜’，果形椭圆，果皮乳白色，果肉雪白，香气浓郁，适合鲜食。

产业规模：金乡县胡集白梨瓜种植面积达10万亩，年产量约20万吨，占全国白梨瓜产量的15%。年产值超过8亿元，带动当地5000余户农户增收。拥有20余家专业合作社，年加工能力3万吨，产品远销北京、上海等大城市。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-7月，其中6月为盛产期，品质最佳。

代表企业：

• 金乡县胡集白梨瓜专业合作社：种植面积5000亩，主打‘胡集牌’白梨瓜，通过绿色食品认证，年销售额1.2亿元。
• 金乡县果蔬加工有限公司：年加工白梨瓜1万吨，生产果汁、果脯等产品，供应连锁超市。