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山东威海文登区产区

省份:山东省

城市:威海市

区县:文登区

海拔:海拔50m

年均温度:年均12℃

产区描述:山东威海文登区盛产文登大樱桃、苹果、银杏及砂梨。半岛季风与沙壤土共育樱桃红艳多汁,苹果脆甜溢香,砂梨皮薄如雪,银杏玉润成林,四季珍果叠出。

主要农产品

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文登大樱桃 (樱桃)

文登大樱桃 文登大樱桃 文登大樱桃

主要产区:主产区分布覆盖文登区多个乡镇,核心集中在葛家镇(产量占全区40%以上),重点村落包括西于村、东于村、北于村;其他主产区有界石镇、大水泊镇、高村镇、张家产镇

品种特征:品种特色以美早(50%)为主:果肉饱满、色泽鲜艳,含糖量15%-18%,甜度高,口感脆甜;红灯(30%):果实较大,酸甜适中,适合鲜食和加工;萨米脱(20%):果皮深红,果肉硬脆,耐储运

产业规模:产业规模:2023年种植面积达10万亩,年产量约15万吨,占山东省樱桃产量的25%;年产值超过20亿元,拥有20余家加工企业,年加工能力3万吨,产品远销北京、上海等大城市及出口东南亚地区

采摘时间:采摘时间为夏季5月-7月

代表企业:

  • 文登樱桃合作社:种植面积1.2万亩,主打“文登红”品牌,年出口量5000吨
  • 绿丰农业:专注樱桃深加工,年加工樱桃8000吨,生产樱桃酒、樱桃干等产品
  • 金果园:开发樱桃采摘旅游,年接待游客10万人次,带动周边农户增收

文登苹果 (苹果)

文登苹果 文登苹果 文登苹果

主要产区:主产区分布在文登区的葛家镇、界石镇、宋村镇、泽头镇等乡镇,其中葛家镇和界石镇为核心产区,重点村落包括葛家村的优质苹果基地和界石镇的绿色种植示范区。

品种特征:文登苹果以红富士为主(占比60%),果肉脆甜多汁,含糖量高达14%-16%,甜度适中,口感极佳;其次是嘎啦苹果(占比30%),果皮薄,酸甜适中,适合鲜食和加工。

产业规模:文登区苹果种植面积达20万亩,年产量约50万吨,占山东省苹果总产量的15%以上,年产值超过30亿元。拥有10余家大型苹果加工企业,年加工能力达8万吨,产品远销东南亚和欧洲市场。

采摘时间:采摘时间为秋季9月-11月

代表企业:

  • 文登苹果集团:种植面积5万亩,主打“文登红富士”,年出口量达10万吨,主要销往日本和韩国。
  • 绿源果业:专注于有机苹果种植,年产量2万吨,产品供应国内高端超市。
  • 金果食品:年加工苹果3万吨,生产苹果汁和苹果干,出口至欧洲市场。

文登银杏 (银杏)

文登银杏 文登银杏 文登银杏

主要产区:文登银杏主产区覆盖文登区多个乡镇,核心集中在张家产镇(产量占全区60%以上),重点村落包括大旺庄村、小旺庄村、东孔格庄村;其他主产区有高村镇、界石镇、葛家镇

品种特征:文登银杏以果大、壳薄、仁饱满、味甘甜著称,含糖量高达60%-70%,甜度适中,口感细腻。核心品种包括大佛手银杏和小佛手银杏,其中大佛手银杏单果重可达3.5克,小佛手银杏则以香气浓郁闻名。

产业规模:文登区银杏种植面积达10万亩,年产量约5000吨,占全国银杏产量的15%。年产值超过3亿元,拥有20余家加工企业,产品远销日本、韩国及东南亚地区。

采摘时间:采摘时间为秋季9月-11月

代表企业:

  • 文登银杏产业集团:种植面积2万亩,主打“文登大佛手”银杏,年加工能力1000吨,产品出口日本、韩国。
  • 威海银杏生物科技:专注于银杏深加工,开发银杏茶、银杏胶囊等产品,年产值5000万元。

文登砂梨 (梨子)

文登砂梨 文登砂梨 文登砂梨

主要产区:主产区分布在文登区的葛家镇、界石镇、宋村镇、泽库镇等乡镇,其中葛家镇的西于村、东于村、西谭家口村为核心产区,产量占全区60%以上。

品种特征:文登砂梨以‘黄金梨’和‘丰水梨’为主,黄金梨果肉细腻、汁多味甜,含糖量达14%-16%,甜度适中;丰水梨果肉脆嫩,含糖量12%-14%,甜中带微酸,风味独特。两种品种均具有耐储存、运输性好的特点。

产业规模:文登区砂梨种植面积达5万亩,年产量约15万吨,占山东省梨产量的20%。年产值超过10亿元,拥有20余家专业合作社和5家深加工企业,产品远销国内各大城市及东南亚地区。

采摘时间:采摘时间为8月-10月,其中9月为盛产期。

代表企业:

  • 文登区葛家镇梨果专业合作社:种植面积1.2万亩,主打‘黄金梨’,年产量3万吨,产品通过绿色食品认证。
  • 文登丰水梨业有限公司:专注‘丰水梨’种植与加工,年加工能力1万吨,开发梨汁、梨膏等深加工产品。