山东聊城茌平区产区

贾寨葡萄 (葡萄)

主要产区：主产区分布在贾寨镇及周边村落，包括贾寨村、张庄村、李庄村等，核心产区集中在贾寨镇，产量占全区60%以上。

品种特征：贾寨葡萄以巨峰和夏黑为主，巨峰葡萄果粒大、皮薄肉厚，含糖量达16%-18%，甜度高，口感酸甜适中；夏黑葡萄无核，果肉脆甜，含糖量18%-20%，香气浓郁，适合鲜食和加工。

产业规模：2025年种植面积预计达5万亩，年产量约15万吨，占山东省葡萄产量的20%，年产值超过10亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品销往全国及东南亚市场。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月，其中8月为盛产期，品质最佳。

代表企业：

• 贾寨葡萄合作社：种植面积1.2万亩，主打“贾寨巨峰”，年产量3万吨，通过绿色食品认证，远销北京、上海等地。
• 茌平果品加工厂：年加工葡萄5000吨，专注葡萄干和果汁生产，供应国内大型商超。
• 聊城葡萄酒业：采用贾寨葡萄酿造葡萄酒，年耗鲜果2万吨，产品荣获国际奖项。