海淀玉巴达杏 (杏子)
主要产区:主产区分布在海淀区西北旺镇、温泉镇、苏家坨镇等地区,核心产区集中在西北旺镇的唐家岭村、韩家川村,以及温泉镇的太舟坞村、杨家庄村等。
品种特征:品种特色为玉巴达杏,果实较大,果肉细腻,汁多味甜,含糖量高达14%-16%,甜度适中,香气浓郁,适合鲜食和加工。核心品种包括传统玉巴达杏和改良后的新品种,改良品种在抗病性和产量上有显著提升。
产业规模:产业规模方面,海淀区玉巴达杏种植面积约5000亩,年产量约1.2万吨,占北京市杏产量的20%左右。近年来通过品种改良和技术推广,产量和品质均有显著提升。
采摘时间:采摘时间为夏季6月-7月
代表企业:
- 海淀区果品公司:专注于玉巴达杏的种植和销售,年销售量约3000吨,产品主要供应北京本地市场。
- 温泉镇杏花村合作社:联合多个农户,推广玉巴达杏的标准化种植,年产量约800吨,产品通过电商平台销往全国。