通州大樱桃 (樱桃)
主要产区:主产区分布在通州区张家湾镇、西集镇、漷县镇等,核心产区集中在张家湾镇的南火垡村、西集镇的沙古堆村、漷县镇的黄厂铺村等
品种特征:通州大樱桃以红灯、美早、萨米脱等品种为主,其中红灯品种果实大、色泽鲜艳、甜度高,含糖量可达16%-18%;美早品种果肉硬脆、风味浓郁,含糖量14%-16%;萨米脱品种果实呈心形,甜酸适中,含糖量12%-14%
产业规模:通州大樱桃种植面积约2万亩,年产量达1.5万吨,年产值超过3亿元,是北京地区重要的樱桃生产基地之一
采摘时间:采摘时间为5月中旬至6月下旬
代表企业:
- 通州樱桃园:种植面积500亩,主打红灯和美早品种,年产量500吨,产品主要供应北京高端市场
- 西集樱桃合作社:联合周边农户种植樱桃2000亩,年产量1500吨,产品通过电商平台销往全国
- 张家湾樱桃基地:采用现代化种植技术,种植面积800亩,年产量600吨,产品出口至东南亚地区