高碑店黄桃 (黄桃)
主要产区:高碑店市黄桃主产区覆盖全市多个乡镇,核心产区集中在辛桥镇、方官镇、肖官营镇等,重点村落包括辛桥村、方官村、肖官营村等。
品种特征:高碑店黄桃以果肉金黄、汁多味甜著称,含糖量高达14%-16%,甜度适中,口感细腻,适合鲜食和加工。核心品种包括黄金蜜桃、金冠黄桃等,其中黄金蜜桃果肉紧实,耐储运,金冠黄桃则以其独特的香气和甜度受到市场青睐。
产业规模:高碑店市黄桃种植面积达5万亩,年产量约10万吨,占河北省黄桃产量的30%以上。近年来,通过品种改良和技术推广,黄桃产业规模不断扩大,年产值超过8亿元,带动了当地农民增收和经济发展。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 高碑店市黄桃加工厂:年加工黄桃1万吨,主要生产黄桃罐头、黄桃果脯等产品,销往全国各地。
- 金冠果业:专注于黄桃鲜果销售,拥有自有品牌“金冠黄桃”,年销售额达5000万元。
- 甜蜜果园:开发黄桃深加工产品,如黄桃果汁、黄桃果酱等,年耗鲜果2万吨,产品出口东南亚市场。