河北张家口阳原县产区

南口供佛杏 (杏子)

主要产区：主产区分布在阳原县南口镇及周边村落，包括南口村、佛堂村等核心产区，其中南口村以品质最优著称。

品种特征：南口供佛杏以其果肉细腻、汁多味甜而闻名，含糖量高达15%-18%，甜度适中，香气浓郁。核心品种为供佛杏，果实较大，单果重约50-70克，果皮橙黄色，果肉橙红，口感极佳，适合鲜食和加工。

产业规模：阳原县南口供佛杏种植面积约5万亩，年产量达10万吨，占全国杏子产量的10%以上，年产值超过5亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-8月

代表企业：

• 阳原县南口杏业有限公司：专注于供佛杏的种植与销售，年产量2万吨，主打“南口供佛杏”品牌，产品远销北京、上海等大城市。
• 佛堂果品加工厂：年加工杏子5000吨，主要生产杏脯、杏干等加工产品，供应国内各大超市和电商平台。