河北张家口赤城县产区

马营西瓜 (西瓜)

主要产区：主产区分布在赤城县马营乡及周边村落，包括马营村、羊坊村、海家洼村等，核心产区集中在马营乡的高海拔地区。

品种特征：马营西瓜以皮薄、肉厚、汁多、甜度高著称，核心品种包括京欣系列和黑美人，含糖量普遍在12%-14%之间，甜度适中，口感清脆爽口，适合鲜食。

产业规模：赤城县马营西瓜种植面积约5万亩，年产量达10万吨以上，是当地重要的经济作物之一，带动了周边农户的增收。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 赤城县马营西瓜合作社：专注于高品质西瓜种植与销售，年产量约2万吨，产品主要销往北京、天津等大城市。
• 张家口绿源农业：采用有机种植技术，年产西瓜1.5万吨，主打高端市场，产品出口至俄罗斯等国家。