承德国光苹果 (苹果)
主要产区:主产区分布在承德县的下板城镇、甲山镇、六沟镇、头沟镇等乡镇,核心产区集中在下板城镇的北圈村、南圈村、东窑村等村落
品种特征:承德国光苹果以果形端正、色泽鲜艳、果肉脆嫩、汁多味甜著称,含糖量高达14%-16%,甜度高,酸度适中,风味独特。核心品种为国光苹果,具有耐储存、抗病性强等特点,适合鲜食和加工
产业规模:承德县国光苹果种植面积达10万亩,年产量约20万吨,占河北省苹果产量的15%以上。年产值超过10亿元,带动当地农户增收显著。拥有20余家加工企业,年加工能力5万吨,产品销往全国及出口东南亚地区
采摘时间:采摘时间为秋季9月-10月
代表企业:
- 承德县果品公司:年加工苹果1万吨,主打“承德国光”品牌,供应国内大型商超
- 承德绿源食品:专注苹果深加工,生产苹果脆片、苹果汁等产品,年耗鲜果2万吨