河北沧州泊头市产区

泊头鸭梨 (梨子)

主要产区：主产区分布在泊头市齐桥镇、王武镇、洼里王镇、营子镇、寺门村镇等5个乡镇，核心产区集中在齐桥镇（产量占全市60%以上），重点村落包括大炉村、小炉村、李码头村等。

品种特征：泊头鸭梨以皮薄、肉细、汁多、味甜、核小著称，含糖量高达12%-15%，甜度适中，口感清脆。核心品种为‘鸭梨’，果形似鸭头，色泽金黄，果肉洁白，具有独特的清香。

产业规模：泊头市鸭梨种植面积达10万亩，年产量约30万吨，占全国鸭梨产量的15%左右。年产值超过20亿元，拥有50余家加工企业，年加工能力达5万吨，产品远销东南亚、欧美等20多个国家和地区。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-10月

代表企业：

• 泊头市齐桥镇鸭梨合作社：种植面积2万亩，主打‘泊头鸭梨’品牌，年出口量达5万吨。
• 泊头市果品加工厂：年加工鸭梨1万吨，专注梨汁、梨罐头等产品，供应国内各大超市。
• 泊头市梨酒厂：全国知名梨酒生产企业，年耗鲜果10万吨，生产梨酒、梨醋等系列产品。

泊头桑葚 (桑葚)

主要产区：主产区分布在泊头市多个乡镇，核心集中在齐桥镇、洼里王镇、郝村镇等，重点村落包括大鲁道村、小鲁道村、张庄子村等。

品种特征：泊头桑葚以果大、肉厚、色紫红、糖分高著称，含糖量可达15%-20%，甜度高，口感鲜美，富含维生素和矿物质，具有较高的营养价值和药用价值。核心品种包括‘大十’、‘红果2号’等。

产业规模：泊头市桑葚种植面积达10万亩，年产量超过5万吨，占全国桑葚产量的20%以上，年产值达10亿元。拥有多家加工企业，产品包括桑葚干、桑葚酒、桑葚汁等，远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为5月至6月

代表企业：

• 泊头市桑葚加工厂：专注于桑葚干和桑葚汁的生产，年加工能力达1万吨，产品销往全国各大超市。
• 泊头桑葚酒业：生产高品质桑葚酒，年耗鲜果5000吨，产品远销日本、韩国等国家。