河北廊坊三河市产区

蒋福山水蜜桃 (蜜桃)

主要产区：主产区分布主要集中在三河市蒋福山地区，包括蒋福山村、东山西村、西山西村等核心村落，其中蒋福山村为品质最优产区。

品种特征：品种特色以‘蒋福山蜜桃’为核心品种，果实个大饱满，单果重约250-300克，果肉细腻多汁，含糖量高达14%-16%，甜度适中，带有独特蜜香，适合鲜食与加工。核心品种还包括‘早红蜜’（早熟品种，6月下旬上市）和‘晚蜜’（晚熟品种，9月采收）。

产业规模：产业规模方面，三河市蒋福山水蜜桃种植面积达1.2万亩，年产量约3.6万吨，占廊坊市桃类总产量的40%。2023年产业链产值突破5亿元，拥有10余家专业合作社，产品销往京津冀及东北地区。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-9月，其中7月-8月为盛产期，果实品质最佳。

代表企业：

• 蒋福山果业合作社：规模化种植2000亩，主打‘蒋福山蜜桃’品牌，年销售额8000万元，获绿色食品认证。
• 三河市蜜桃加工厂：年加工鲜桃5000吨，生产桃汁、果脯等产品，供应北京商超体系。