扎兰屯沙果 (海棠果)
主要产区:主产区分布在扎兰屯市的成吉思汗镇、蘑菇气镇、中和镇、哈多河镇等乡镇,核心产区集中在成吉思汗镇和蘑菇气镇,重点村落包括红光村、前进村、胜利村等。
品种特征:扎兰屯沙果果实较小,色泽鲜艳,果肉细腻,酸甜适中,含糖量在10%-12%之间,甜度适中,适合鲜食和加工。核心品种包括红沙果和黄沙果,其中红沙果色泽红润,口感更甜;黄沙果色泽金黄,酸味更突出。
产业规模:扎兰屯市沙果种植面积约5万亩,年产量达10万吨,占全国沙果产量的20%以上。年产值超过3亿元,拥有20余家加工企业,年加工能力达2万吨,产品远销全国各地及俄罗斯等周边国家。
采摘时间:采摘时间为8月-10月,其中9月为盛产期。
代表企业:
- 扎兰屯市成吉思汗镇沙果合作社:种植面积1.2万亩,主打“红光沙果”,年产量2万吨,产品主要销往东北地区。
- 扎兰屯市蘑菇气镇沙果加工厂:年加工沙果5000吨,专注沙果干和沙果酱,供应国内大型超市和电商平台。