山西临汾汾西县产区

汾西梨 (梨子)

主要产区：主产区分布在汾西县的勍香镇、永安镇、僧念镇、对竹镇等乡镇，核心产区集中在勍香镇的勍香村、郭家庄村、南沟底村等村落。

品种特征：汾西梨以酥梨为主，果肉细腻、汁多味甜，含糖量高达13%-15%，甜度适中，口感极佳。此外，汾西梨还富含多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值和药用价值。

产业规模：汾西县梨树种植面积达5万亩，年产量约10万吨，年产值超过3亿元。近年来，汾西县通过推广优质品种和科学种植技术，进一步提升了梨的品质和产量。

采摘时间：采摘时间为8月-10月

代表企业：

• 汾西县梨果专业合作社：专注于酥梨的种植与销售，年产量达2万吨，产品远销全国各地。
• 汾西县果品加工厂：年加工梨果5000吨，主要生产梨汁、梨罐头等深加工产品。