尚志红树莓 (树莓)
主要产区:主产区分布在尚志市的多个乡镇,包括乌吉密乡、长寿乡、一面坡镇、亚布力镇等,其中乌吉密乡和长寿乡为核心产区,产量占全市的60%以上。重点村落有乌吉密村的树莓种植基地、长寿乡的红树莓示范园等。
品种特征:尚志红树莓以‘秋福’和‘哈瑞太兹’为主要品种,果实饱满、色泽鲜艳,含糖量高达10%-12%,甜度适中,酸度低,口感酸甜可口,富含维生素C和抗氧化物质,适合鲜食和加工。其中‘秋福’品种果实较大,单果重约5-7克,耐储存;‘哈瑞太兹’品种则以其高产量和抗病性强著称。
产业规模:尚志市红树莓种植面积达5万亩,年产量约3万吨,占全国红树莓产量的20%以上。年产值超过6亿元,带动当地农户5000余户。拥有10余家加工企业,年加工能力1.5万吨,产品出口至俄罗斯、日本等国家。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 尚志市红树莓合作社:种植面积1.2万亩,主打‘尚志红’品牌,年产量8000吨,产品主要销往国内高端市场。
- 黑龙江绿野食品有限公司:年加工红树莓5000吨,专注红树莓果汁和果酱,供应国内多家连锁超市。
- 尚志市亚布力树莓加工厂:全国知名的红树莓深加工企业,年耗鲜果1万吨,生产红树莓酒、果干等产品,年产值1.2亿元。