黑龙江大庆肇州县产区

肇州甜瓜 (甜瓜)

主要产区：主产区分布在肇州县多个乡镇，包括肇州镇、丰乐镇、朝阳沟镇、永乐镇等，其中肇州镇为核心产区，产量占全县60%以上。重点村落包括肇州镇的红光村、丰乐镇的丰收村等。

品种特征：肇州甜瓜以‘黄金蜜’和‘绿宝石’为主要品种。‘黄金蜜’甜瓜果肉金黄，含糖量高达15%-18%，甜度极佳，口感脆嫩多汁；‘绿宝石’甜瓜果皮翠绿，果肉细腻，含糖量12%-15%，具有独特的清香。肇州甜瓜因昼夜温差大，糖分积累充分，品质上乘。

产业规模：肇州甜瓜种植面积达10万亩，年产量约20万吨，占黑龙江省甜瓜总产量的30%以上。年产值超过15亿元，带动当地农户5000余户。拥有20余家加工企业，年加工能力5万吨，产品远销北京、上海等大城市。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-9月

代表企业：

• 肇州甜瓜合作社：种植面积2万亩，主打‘黄金蜜’甜瓜，年产量4万吨，产品通过绿色食品认证。
• 绿源农业：专注甜瓜深加工，年加工甜瓜1万吨，生产甜瓜汁、果脯等产品，供应大型商超。
• 鑫丰果蔬：开发甜瓜鲜切产品，采用真空锁鲜技术，保质期延长至15天，年销售额5000万元。