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吉林通化柳河县产区

省份:吉林省

城市:通化市

区县:柳河县

海拔:海拔400m

年均温度:年均5℃

产区描述:吉林通化柳河县盛产柳河山葡萄,长白寒地昼夜淬炼,紫珠玲珑酸爽清润,酿就通化冰酒凛冽甘醇,雪域葡园誉满北国。

主要农产品

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柳河山葡萄 (葡萄)

柳河山葡萄 柳河山葡萄 柳河山葡萄

主要产区:主产区分布在柳河县多个乡镇,核心产区包括柳河镇、驼腰岭镇、三源浦镇、五道沟镇等,重点村落有柳河村、驼腰岭村、三源浦村等。

品种特征:柳河山葡萄以野生山葡萄为主,果实颗粒较小,皮厚籽多,但风味独特,含糖量高达18%-22%,酸度适中,甜度高,适合酿造高品质葡萄酒。核心品种包括双红、北冰红等,尤其北冰红品种耐寒性强,适合东北地区种植。

产业规模:柳河县山葡萄种植面积达5万亩,年产量约10万吨,占吉林省山葡萄产量的30%以上。柳河县是中国重要的山葡萄生产基地,年产值超过10亿元,拥有20余家葡萄酒加工企业,产品远销国内外。

采摘时间:采摘时间为8月-10月

代表企业:

  • 通化葡萄酒厂:专注于山葡萄酿造,年加工能力2万吨,主打“柳河红”系列葡萄酒。
  • 柳河山葡萄合作社:联合当地农户,推广标准化种植,年产量5000吨,产品供应各大酒厂。