吉林白城洮南市产区

黑水西瓜 (西瓜)

主要产区：主产区分布在洮南市黑水镇及周边村落，包括黑水村、新生村、东安村等，其中黑水村为核心产区，产量占全镇60%以上。

品种特征：黑水西瓜以皮薄肉厚、汁多味甜著称，核心品种为‘黑水一号’，含糖量高达12%-14%，甜度适中，果肉鲜红，口感细腻，适合鲜食。此外，还有‘黑水蜜宝’品种，含糖量13%-15%，甜度更高，深受市场欢迎。

产业规模：2025年种植面积预计达10万亩，年产量约30万吨，占吉林省西瓜总产量的20%。洮南市西瓜产业年产值超过15亿元，带动当地农户5000余户，拥有20余家专业合作社和5家大型加工企业。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 洮南市黑水西瓜合作社：年产量5万吨，主打‘黑水一号’西瓜，远销北京、上海等一线城市。
• 吉林绿源农业：专注西瓜深加工，年产西瓜汁1万吨，产品出口韩国、日本。