辽宁锦州古塔区产区

锦州苹果 (苹果)

主要产区：主产区分布在古塔区的多个乡镇，包括钟屯乡、大薛乡、新民乡等，核心产区集中在钟屯乡的胜利村、东王屯村等，这些地区土壤肥沃，气候适宜，非常适合苹果种植。

品种特征：锦州苹果以红富士为主，果肉脆嫩多汁，含糖量高达14%-16%，甜度适中，带有淡淡的香气。此外，还有国光、黄元帅等品种，国光苹果酸甜适中，耐储存；黄元帅果皮金黄，果肉细腻，甜度高。

产业规模：锦州苹果种植面积超过10万亩，年产量达20万吨以上，占辽宁省苹果总产量的15%左右。近年来，通过品种改良和技术推广，产量和品质不断提升，年产值超过10亿元。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月，此时苹果糖分积累充足，口感最佳。

代表企业：

• 锦州苹果产业集团：拥有万亩苹果种植基地，主打‘锦州红富士’，产品远销国内外，年出口量达5万吨。
• 钟屯乡果业合作社：联合当地农户，推广标准化种植，年产量3万吨，主打‘钟屯甜心’品牌，深受市场欢迎。