辽宁锦州黑山县产区

黑山锦丰梨 (梨子)

主要产区：主产区分布主要集中在黑山县的多个乡镇，包括黑山镇、大虎山镇、八道壕镇等，其中黑山镇为核心产区，产量占全县的60%以上。重点村落有东关村、西关村、南关村等。

品种特征：黑山锦丰梨果实大，果皮薄，果肉细腻多汁，含糖量高达14%-16%，甜度高，口感脆甜，具有独特的香气。核心品种为锦丰梨，占全县梨产量的70%以上。

产业规模：产业规模方面，黑山县梨树种植面积达10万亩，年产量约20万吨，占辽宁省梨产量的30%以上。年产值超过15亿元，拥有20余家加工企业，年加工能力达5万吨，产品远销国内外。

采摘时间：采摘时间为8月至10月，其中9月为盛产期，果实品质最佳。

代表企业：

• 黑山县锦丰梨业有限公司：种植面积2万亩，主打“黑山锦丰梨”品牌，年出口量达1万吨，主要销往日本、韩国等地。
• 黑山县梨果加工厂：年加工梨果1万吨，专注梨汁、梨罐头等产品，供应国内各大超市。
• 黑山县梨酒厂：全国知名的梨酒生产企业，年耗鲜果5万吨，产值达2亿元。