朝阳大枣 (枣子)
主要产区:主产区分布在龙城区的联合镇、七道泉子镇、西大营子镇等乡镇,核心产区集中在联合镇的北台子村、东台子村,以及七道泉子镇的南台子村、北台子村。
品种特征:朝阳大枣以‘朝阳大平顶’为主,果实个大、肉厚、核小,含糖量高达70%-75%,甜度极高,口感酥脆,富含维生素C和多种矿物质,被誉为‘枣中之王’。此外,还有‘朝阳小枣’品种,果实较小但甜度同样出众,适合鲜食和加工。
产业规模:朝阳龙城区大枣种植面积达10万亩,年产量约15万吨,占辽宁省大枣总产量的40%以上,年产值超过20亿元。拥有50余家加工企业,年加工能力达5万吨,产品远销国内外。
采摘时间:采摘时间为8月-10月,其中9月为盛产期。
代表企业:
- 朝阳枣业集团:种植面积2万亩,主打‘朝阳大平顶’鲜枣和枣干,年加工能力1万吨,产品出口日本、韩国等地。
- 龙城枣品加工厂:专注枣泥、枣糕等深加工产品,年耗鲜枣5000吨,供应国内各大商超。
- 朝阳枣乡合作社:联合农户500余户,种植面积1.5万亩,开发有机大枣,通过电商平台年销售额突破1亿元。