北票金丝王大枣 (枣子)
主要产区:主产区分布:北票市的金丝王大枣主要分布在五间房镇、长皋乡、马友营乡等乡镇,核心产区集中在五间房镇的台吉营村、东官营村等村落。
品种特征:品种特色:北票金丝王大枣以其果肉厚实、核小、甜度高(含糖量可达25%-30%)而闻名,口感细腻,营养丰富,富含维生素C和多种矿物质,是鲜食和加工的优质品种。
产业规模:产业规模:北票市金丝王大枣种植面积超过10万亩,年产量达5万吨以上,年产值超过10亿元。当地政府大力支持枣产业发展,推动深加工和品牌建设,产品远销国内外市场。
采摘时间:采摘时间:秋季9月-10月
代表企业:
- 北票市金丝王大枣合作社:专注于金丝王大枣的种植和销售,产品通过绿色食品认证,年销售额超过5000万元。
- 辽宁北票枣业有限公司:从事金丝王大枣的深加工,生产枣泥、枣糕等产品,年加工能力达1万吨。