陕西西安灞桥区产区

灞桥樱桃 (樱桃)

主要产区：主产区分布在灞桥区的狄寨街道、洪庆街道、席王街道等，核心集中在狄寨街道（产量占全区60%以上），重点村落包括张李村、迷村、车村等；其他主产区有洪庆街道的田王村、洪庆村等。

品种特征：灞桥樱桃以红灯、美早、萨米脱等品种为主，其中红灯品种占50%以上，果实大而鲜艳，含糖量高达16%-18%，甜度高，口感脆甜多汁；美早品种占30%，果实紫红色，含糖量14%-16%，肉质细腻，风味浓郁。

产业规模：灞桥樱桃种植面积达3.5万亩，年产量约5万吨，占陕西省樱桃总产量的40%以上，年产值超过10亿元。拥有20余家樱桃加工企业，年加工能力1万吨，产品远销北京、上海、广州等大城市，并出口至东南亚地区。

采摘时间：采摘时间为5月-6月

代表企业：

• 灞桥樱桃合作社：种植面积5000亩，主打“灞桥红”品牌（红灯品种），年销售额1.2亿元，产品通过绿色食品认证。
• 西安樱桃加工厂：年加工樱桃3000吨，专注樱桃果脯和樱桃酒，供应国内各大商超和电商平台。
• 狄寨樱桃庄园：开发樱桃采摘旅游，年接待游客10万人次，带动周边农户增收。

灞桥葡萄 (葡萄)

主要产区：主产区分布在灞桥区的狄寨街道、红旗街道、洪庆街道等，核心产区集中在狄寨街道（产量占全区60%以上），重点村落包括狄寨村、张李村、车村等；其他主产区有红旗街道的常家湾村、洪庆街道的田王村等。

品种特征：灞桥葡萄以‘户太8号’（占50%）和‘夏黑’（占30%）为核心品种。‘户太8号’果粒大、色泽紫黑、含糖量高达18%-22%，甜度高，果肉脆嫩多汁；‘夏黑’无核、皮薄肉厚，含糖量16%-20%，风味浓郁。此外，还有‘阳光玫瑰’（占20%）等优质品种，果香独特，甜度适中。

产业规模：灞桥区葡萄种植面积达5万亩，年产量约10万吨，占陕西省葡萄总产量的20%以上。年产值超过15亿元，带动当地农户5000余户，拥有20余家专业合作社和10余家深加工企业。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 灞桥葡萄专业合作社：种植面积1.2万亩，主打‘户太8号’，年产量2.5万吨，产品远销北京、上海等地。
• 狄寨葡萄庄园：专注‘夏黑’品种，采用有机种植技术，年产值5000万元，获评省级农业示范园。
• 洪庆果业：年加工葡萄5000吨，生产葡萄汁、葡萄酒等，供应盒马鲜生等高端渠道。