陕西宝鸡扶风县产区

扶风苹果 (苹果)

主要产区：主产区分布在扶风县的法门镇、城关镇、绛帐镇、杏林镇、召公镇等乡镇，核心产区集中在法门镇（产量占全县40%以上），重点村落包括马家村、云岭村、齐村等。

品种特征：扶风苹果以红富士为主（占70%），果形端正、色泽艳丽、肉质细脆，含糖量14%-16%，甜度高，酸度适中，口感极佳；其他品种包括嘎啦（20%）、秦冠（10%）等。

产业规模：2023年种植面积达25万亩，年产量约50万吨，年产值超过30亿元；拥有20余家加工企业，年加工能力8万吨，产品远销东南亚、欧洲等地区。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月

代表企业：

• 扶风县苹果产业协会：推动全县苹果标准化种植，打造“扶风苹果”区域公共品牌。
• 陕西华圣现代农业集团：年加工苹果5万吨，主打“华圣”品牌，产品出口多个国家。
• 扶风县果业合作社：联合农户进行规模化种植，提供技术支持和销售渠道。