瀛湖枇杷 (枇杷)
主要产区:主产区分布在瀛湖镇、流水镇、双龙镇等,核心产区集中在瀛湖镇周边村落,如王窑村、火星村、前进村等
品种特征:瀛湖枇杷以‘大五星’品种为主,果肉橙黄、汁多味甜,含糖量达12%-15%,甜度高,口感细腻,果香浓郁,适合鲜食和加工
产业规模:汉滨区枇杷种植面积达5万亩,年产量约8万吨,年产值超过10亿元,是当地重要的特色农业产业之一
采摘时间:采摘时间为春季4月-6月
代表企业:
- 瀛湖枇杷合作社:专注于优质枇杷种植与销售,产品远销省内外
- 安康果业集团:加工枇杷果酱、枇杷膏等产品,年加工能力达5000吨