陕西安康白河县产区

白河木瓜 (木瓜)

主要产区：主产区分布在白河县的多个乡镇，包括城关镇、中厂镇、构扒镇、茅坪镇、宋家镇、西营镇、仓上镇、冷水镇、双丰镇、麻虎镇等，其中城关镇和中厂镇为核心产区。

品种特征：白河木瓜以果肉细腻、香气浓郁、甜度高著称，含糖量可达12%-15%，甜度适中，适合鲜食和加工。核心品种包括本地传统品种和改良品种，具有较高的营养价值和药用价值。

产业规模：白河县木瓜种植面积达10万亩，年产量约20万吨，占全国木瓜产量的20%以上，年产值超过10亿元。拥有多家加工企业，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为8月-10月

代表企业：

• 白河县木瓜加工厂：专注于木瓜深加工，生产木瓜酱、木瓜饮料等产品，年加工能力达5万吨。
• 安康木瓜科技有限公司：研发木瓜提取物，用于保健品和化妆品，年产值达2亿元。