陕西榆林榆阳区产区

榆林山地苹果 (苹果)

主要产区：主产区分布在榆阳区的多个乡镇，包括鱼河镇、镇川镇、上盐湾镇、清泉镇等，其中鱼河镇和镇川镇为核心产区，产量占全区50%以上。重点村落有鱼河村的标准化示范园、镇川镇的优质苹果基地等。

品种特征：榆林山地苹果以富士为主（占比60%），果肉脆甜多汁，含糖量14%-16%，甜度高，口感佳；其次是嘎啦（占比30%），果皮薄，酸甜适中，适合鲜食和加工。此外还有少量秦冠和黄元帅品种，风味独特。

产业规模：2023年种植面积达25万亩，年产量约40万吨，占陕西省苹果产量的15%。年产值超过30亿元，带动当地10万农户增收。拥有20余家加工企业，年加工能力8万吨，产品远销东南亚和欧洲市场。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月

代表企业：

• 榆林市果业集团：种植面积5万亩，主打“榆林山地”品牌，年出口量2万吨，主要销往越南、泰国。
• 陕果榆阳公司：建设标准化果园3万亩，开发苹果脆片、果汁等深加工产品，年产值5亿元。
• 绿源农业：专注有机苹果种植，通过欧盟认证，年供应高端市场1万吨。