府谷海红果 (海棠果)
主要产区:主产区分布在府谷县多个乡镇,核心集中在黄甫镇、清水镇、庙沟门镇等重点村落,其中黄甫镇产量占全县60%以上。
品种特征:府谷海红果果实呈圆形或扁圆形,果皮鲜红,果肉细腻多汁,含糖量高达15%-18%,甜度适中,带有微酸,风味独特,富含维生素C和多种矿物质,是当地特色水果之一。
产业规模:2025年种植面积预计达到10万亩,年产量约20万吨,占全国海红果产量的40%以上,年产值超过10亿元。府谷县拥有20余家加工企业,年加工能力达5万吨,产品远销国内外市场。
采摘时间:采摘时间为8月-10月,秋季为最佳采摘期。
代表企业:
- 府谷海红果加工厂:年加工海红果1万吨,主打海红果干和果酱,产品销往全国各大超市。
- 黄甫镇海红果合作社:种植面积5000亩,年产量1.5万吨,专注于鲜果销售和电商渠道。
- 府谷果业集团:开发海红果饮料和果脯,年耗鲜果3万吨,产值达2亿元。